آشپزی
روش تهیه موس کیک شکلاتی+فیلم
کیک موس شکلاتی یکی از انواع کیک‌های خوشمزه و شیک است که به عنوان دسر برای پذیرایی بسیار مناسب است.
به گزارش سبک ایده آل، این کیک خوش طعم با بافت نرم و لطیف یک میان وعده مقوی و پر طرفدار است که خیلی راحت درست می‌شود.
مواد لازم :⠀⠀
شکر ۱۰۰ گرم⠀⠀⠀
شیر ۲۰ میلی لیتر ⠀⠀⠀
پودر کاکائو ۱ ق غ⠀
بیکینگ پودر ۱ ق چ
روغن ۳۰ میلی لیتر
تخم مرغ ۳ عدد
وانیل ۱/۲ ق چ
نمک ⅛ ق چ
آرد ۱۲۰ گرم
موس شکلاتی :
خامه ۴۵۰ گرم
آب داغ ۳ ق غ
شکلات ۱۸۰ گرم
زرده تخم مرغ ۴ عدد
شکلات ۸۳٪ ۱۰۰ گرم
ژلاتین ۱ ق غ
شکر ۱۰۰ گرم
کره ۳۰ گرم⠀
⠀