روش تهیه انرژی بار فوق العاده در منزل+فیلم

به گزارش سبک ایده آل، در ادامه یک دستور ساده برای تهیه بار انرژی خوشمزه و مغذی آورده شده است.

مواد لازم:
خرما: ۱ فنجان (به مدت ۱۰ دقیقه در آب گرم خیس کرده باشید)
مغزهای خوراکی (مثل بادام، گردو، فندق): ۱ فنجان (خرد شده)
عسل یا شیره افرا: ۲ قاشق غذاخوری (اختیاری، برای شیرینی بیشتر)
جو دوسر: ۱ فنجان
دانه چیا یا تخم کتان: ۲ قاشق غذاخوری (اختیاری)
کاکائو یا پودر کاکائو: ۲ قاشق غذاخوری (اختیاری، برای طعم شکلاتی)
نمک: یک پینچ (اختیاری، برای افزایش طعم)
روش تهیه:
تهیه مخلوط:

در یک میکسر یا غذاساز، خرماهای خیس‌خورده و آب‌کشیده را قرار دهید و به مدت چند دقیقه میکس کنید تا یک خمیر نرم و یکدست ایجاد شود.
اضافه کردن سایر مواد:

مغزهای خرد شده، جو دوسر، دانه‌های چیا یا تخم کتان، عسل (یا شیره افرا)، پودر کاکائو و نمک را به مخلوط خرما اضافه کنید.
همه مواد را با هم میکس کنید تا ترکیب یکنواختی به دست آید. اگر نیاز به کمی رطوبت بیشتری داشت، می‌توانید کمی آب یا عسل اضافه کنید.
شکل‌دهی:

مخلوط را در یک قالب مربع یا مستطیلی را با کاغذ روغنی یا سلفون بپوشانید و سپس مخلوط بار انرژی را داخل آن بریزید.
با استفاده از یک قاشق یا دست، مخلوط را به طور یکنواخت فشار دهید تا آنها کمی فشرده شوند.
خنک کردن:

قالب را به مدت حداقل ۱ ساعت در یخچال قرار دهید تا بار انرژی محکم شود.
برش:

بعد از اینکه بارها خنک شدند، آنها را از قالب خارج کنید و به اندازه‌های دلخواه برش بزنید.
نگهداری:

بارهای انرژی را می‌توانید در یک ظرف دربسته نگهداری کنید. آنها را می‌توان برای حدود یک هفته در یخچال نگهداری کرد.