آشپزی
روش تهیه غذای رژیمی با سینه مرغ و سس خوشمزه
به دنبال یک غذای خوشمزه و سریع برای شام هستید؟ سینه مرغ با سس معرکه می‌تواند انتخاب بسیار خوبی باشد.
به گزارش سبک ایده آل، در این مطلب، طرز تهیه این غذای محبوب را به شما آموزش می‌دهیم. پس با ما همراه باشید.
مواد لازم
- برای مرغ
- 500 گرم سینه مرغ برش داده شده
- کمی روغن زیتون
- کمی نمک
- برای سس
- 2 قاشق غذاخوری سس مایونز
- 4 قاشق غذاخوری روغن زیتون
- 1 قاشق غذاخوری پیازچه خرد شده
- 1 قاشق غذاخوری جعفری خرد شده
- 1 قاشق غذاخوری پیاز خرد شده
- 1 قاشق غذاخوری کیپر خرد شده (می توانید از خیارشور استفاده کنید)
- آب نصف لیمو / لیموترش
- کمی نمک
- کمی فلفل سیاه آسیاب شده
طرز تهیه
آماده سازی سس
- در یک کاسه، تمام مواد سس را با هم مخلوط کنید تا یک سس یکدست به دست آید.
سرخ کردن مرغ
- برش‌های سینه مرغ را با کمی روغن زیتون و نمک مزه دار کنید.
- در یک تابه داغ، مرغ‌ها را از هر دو طرف سرخ کنید تا طلایی و پخته شوند.
مخلوط کردن مرغ و سس
- مرغ‌های سرخ شده را به کاسه سس اضافه کنید و خوب با هم مخلوط کنید تا تمام تکه‌های مرغ به سس آغشته شوند.
نکته: برای طعم‌دارتر شدن سس می‌توانید از انواع ادویه‌های دلخواه مانند پودر سیر، پودر پیاز یا فلفل قرمز استفاده کنید.
پیشنهاد سرو
- این غذای خوشمزه را می‌توانید به همراه برنج، پاستا یا سالاد سرو کنید.
- برای تزیین، می‌توانید از کمی گشنیز تازه و لیمو استفاده کنید.
چرا این غذا محبوب است؟
- ساده و سریع: تهیه این غذا بسیار آسان و سریع است و برای شب‌هایی که وقت کمی دارید، گزینه بسیار مناسبی است.
- طعم دلپذیر: ترکیبات این سس، طعمی بی‌نظیر به مرغ می‌دهد و آن را به یک غذای لذیذ تبدیل می‌کند.
- تغذیه‌ای: سینه مرغ منبع خوبی از پروتئین است و سبزیجات موجود در سس، ارزش غذایی این غذا را افزایش می‌دهند.
با این دستورالعمل ساده، می‌توانید یک غذای خوشمزه و سالم را در خانه تهیه کنید و از خوردن آن لذت ببرید.