
به گزارش سبک ایدهآل، تهیه نان خانگی یک هنر ساده و کاربردی است که میتواند سفره شما را سالمتر کند. برای تهیه این نان خوشمزه، به مواد اولیه سادهای مانند آرد گندم، آب، نمک، و کمی خمیرمایه نیاز دارید.
ابتدا خمیرمایه را با کمی آب گرم و شکر مخلوط کنید و بگذارید ۱۰ دقیقه بماند تا فعال شود. سپس آرد را با نمک مخلوط کرده و به تدریج آب و خمیرمایه را به آن اضافه کنید تا خمیر یکنواختی به دست آید. خمیر را حدود ۱۰ دقیقه ورز دهید و سپس در جای گرمی قرار دهید تا حجم آن دو برابر شود.
پس از آماده شدن خمیر، آن را به شکل دلخواه درآورده و در فر با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد به مدت ۳۰ دقیقه بپزید. این نان خانگی علاوه بر طعم بینظیر، بدون مواد افزودنی شیمیایی بوده و برای سلامتی مفید است.