به گزارش سبک ایده آل. در سال ۱۸۸۹، یک آشپز درباری با افزودن پنیر و گوجه‌فرنگی به ترکیب سنتی پیتزا، غذایی جدید خلق کرد که توجه ملکه مارگریتا را جلب کرد. این پیتزا که رنگ‌های پرچم ایتالیا را نیز در خود داشت، چنان مورد استقبال ملکه قرار گرفت که به‌نام او ثبت شد. از آن زمان تاکنون، پیتزای مارگریتا به یکی از نمادهای آشپزی ایتالیایی و محبوب‌ترین نوع پیتزا در جهان تبدیل شده است.
