راز ران مرغی خوشمزه‌تر از KFC؛ طعمی خانگی که همه را شگفت‌زده می‌کند!
این دستور ساده و خوشمزه برای تهیه ران مرغ، طعمی دلپذیر و متفاوت خلق می‌کند که از مرغ سوخاری رستورانی هم بهتر است؛ امتحانش کنید.
به گزارش سبک ایده آل، اگر از طعم یکنواخت مرغ‌های آماده خسته شده‌اید، این دستور انتخابی عالی برای شماست. دستور تهیه‌ای ساده اما حرفه‌ای که نتیجه‌اش شما را شگفت‌زده می‌کند.
مواد لازم عبارتند از: ۹ عدد ران مرغ، ۳۰۰ گرم برنج، ۲۰۰ گرم نخودفرنگی منجمد، ۲۵۰ میلی‌لیتر آب مرغ و ۲۰۰ گرم خامه پخت. ادویه‌های پیشنهادی شامل ۵ گرم پاپریکای شیرین و ۳ گرم زردچوبه هستند.
ابتدا سسی خوش‌طعم آماده کنید. برای این سس، ۴۰ میلی‌لیتر سس سویا، ۲۰ گرم سیر له‌شده، ۱۵ گرم قهوه فوری، ۳ گرم نمک، ۲ گرم فلفل سیاه و ۳۰ میلی‌لیتر روغن زیتون را ترکیب نمایید.
ران‌های مرغ را در این سس مرینیت کنید. حداقل یک ساعت زمان بدهید تا طعم مواد به خورد گوشت برود. در مرحله بعد، همه مواد را در قابلمه بریزید و با حرارت ملایم بپزید.
پخت این غذا ساده است. فقط کافی است برنج، نخودفرنگی، آب مرغ، خامه و مرغ‌های مرینیت‌شده را با هم ترکیب کرده و بگذارید بپزند. این کار باعث ترکیب کامل طعم‌ها می‌شود.
نتیجه نهایی غذایی بی‌نظیر و لطیف خواهد بود. طعمی که با هر لقمه، شما را به وجد می‌آورد. حتی دوستداران مرغ سوخاری هم آن را به KFC ترجیح می‌دهند.