روش تهیه دیپ پیاز داغ و بادمجون کبابی و جعفری+فیلم

به گزارش سبک ایده آل، این غذا به سادگی تهیه می‌شود و طعمی دودی دارد که آن را برای هر مناسبتی عالی می‌کند.

مواد لازم:

2 عدد بادمجان بزرگ

1/4 فنجان (60 میلی لیتر) روغن زیتون

2 حبه سیر، رنده شده

1 قاشق غذاخوری آبلیمو تازه

1/2 قاشق چایخوری نمک

1/4 قاشق چایخوری فلفل سیاه

1/4 فنجان (30 گرم) جعفری تازه، خرد شده (اختیاری)