
خانه داریگیاهانهنر در خانه
به گزارش سبک ایده آل، سبزه عدس یکی از گزینههای محبوب برای سفره هفت سین است که به راحتی قابل کاشت میباشد. برای کاشت سبزه عدس باید ۱۵ تا ۱۸ روز قبل از عید اقدام کنید.
ابتدا عدسها را در یک ظرف بریزید و یک روز آنها را خیس کنید. پس از آن آب را عوض کرده تا از خراب شدن و بوی بد عدسها جلوگیری کنید.
سپس آب عدسها را دور بریزید و روی آنها به آرامی آب بریزید. عدسها را داخل یک دستمال نخی مرطوب قرار داده و در یک کاسه بگذارید. آن را در جایی گرم، مانند پشت بخاری، قرار دهید تا نور به آنها نرسد.
حتماً دستمال را مرطوب نگه دارید تا عدسها خشک نشوند. زمانی که عدسها جوانه زدند، آنها را در ظرف مناسب بریزید. برای سبزه پرپشت، عدسها را به طور فشرده در ظرف بچینید.
بعد از آن، دستمال مرطوب را روی آنها بگذارید و ظرف را در مقابل آفتاب قرار دهید. هر وقت دستمال خشک شد، دوباره آن را مرطوب کنید و روی عدسها قرار دهید. این کار را روزی دو بار انجام دهید. حتماً دقت کنید که آب در ظرف باقی نماند.
وقتی سبزهها شروع به سبز شدن کردند و حدود ۵ سانت رشد کردند، میتوانید آنها را روزها در آفتاب بگذارید و شبها به داخل بیاورید. فقط مراقب باشید که سبزهها خشک نشوند و آب زیاد به آنها ندهید.