دسر و پیش غذا

طرز تهیه فینگر فود مجلسی زیبا+فیلم

فینگر فود یکی از پیش غذا‌هایی است که می‌توانید در مهمانی‌ها سرو کنید. در ادامه آموزش یک مدل فینگر فود مجلسی را مشاهده خواهید کرد.

به گزارش سبک ایده‌آل؛ با این فینگر فود مجلسی می‌توانید از مهمان ‌های خاص خود پذیرایی کنید.

مواد لازم فینگر فود مجلسی:

آرد ۲۲۰ گرم

شیر ۳۴۰ گرم

تخم مرغ ۴ عدد

نمک ۲ قاشق چای خوری

روغن مایع ۱۰ قاشق غذا خوری

پوره هویج دو ق غذا خوری

پوره اسفناح دو قاشق غذا خوری

وانیل یک بسته

کالباس و پنیر به مقدار لازم

برای درست کردن پوره هویج یک عدد هویج درشت را با یک لیوان آب بپزید تقریبا 15 بعد از صافی رد کنید و کاملا پوره کنید.

برای پوره اسفناج ۱۰۰ گرم برگ اسفناج را با نصف لیوان آب سه چهار دقیقه بپزید بعد آبکش کنید و ب پوره تبدیل کنید.

مواد کرپ را داخل تابه ۲۰ در ۳۰ پپزید چرب کردن نیاز ندارد. طبقه وسط فر به مدت هفت یا هشت دقیقه قرار بدهید دمای فرها متفاوت است وقتی برآمدگی‌ها روی کرپ ایجاد شد و رنگ کناره‌ها کمی تغییر پیدا کرد پخت کامل شده است. برای اینکه هر لایه کامل بهم بچسبد زیر و روی قسمت کالباس حتما پنیر استفاده کنید. بعد از اسمبل کردن قالب را پنج دقیقه داخل فربگذارید تا پنیرها به لایه بچسبند. قسمت سبز پیازچه رو نازک خلالی کنید بعد یک ربع داخل آب یخ قرار بدهید و  بعد آبکش کردن داخل ظرف در بسته که زیرش حوله نمگیر داره قرار بدهید و یعد برای تزئین از آن استفاده کنید.

 

 

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا