طرز تهیه نان سیب زمینی روسی خوشمزه+فیلم
نان سیب زمینی روسی یکی از نان‌های سنتی کشور روسیه با قدمت زیادی است که بافت و طعمی فوق العاده خوشمزه دارد.
به گزارش سبک ایده‌آل؛ در ادامه می‌توانید طرز تهیه این نان سیب زمینی روسی خوشمزه را ببینید.
مواد لازم نان سیب زمینی روسی:
1 لیوان شیر گرم
200 میلی لیتر
1 لیوان آب گرم
200 میلی لیتر
1 قاشق غذاخوری مخمر
1 قاشق غذاخوری شکر
1 لیوان چای روغن
1 عدد تخم مرغ (زرده را برای رویه نگه دارید)
1 قاشق چای خوری نمک
5 پیمانه آرد (به صورت کنترل شده اضافه کنید)
برای داخل
3-4 سیب زمینی
1 قاشق غذاخوری کره
1 قاشق چای خوری نمک
4 قاشق غذا خوری شیر
برای رومال
زرده تخم مرغ جدا شده
1 قاشق غذا خوری شیر
همه مواد را با هم مخلوط کنید و خمیر نرمی به دست آورید که به دست نچسبد و روی خمیر را بپوشانید و بگذارید 1 ساعت تخمیر شود.
سیب زمینی‌های آب پز را له کنید و بقیه مواد را اضافه کنید و مخلوط کنید. خمیر تخمیر شده را به 3 قسمت مساوی تقسیم کنید و مانند فیلم فرم دهید و زرده تخم مرغ و شیر را بمالید و در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه به مدت ۲۰ دقیقه بپزید و از غذای خود لذت ببرید.