دسر و پیش غذا
طرز تهیه کاچی خوشرنگ و بو+فیلم
کاچی یکی از پیش غذاهای اصیل و مقوی ایرانی با رنگ و بوی خاص است که میتوانید به عنوان دسر آن را تهیه و استفاده کنید.
به گزارش سبک ایده آل؛ کاچی یکی از بهترین غذاهایی است که برای تقویت خود در فصل زمستان میتوانید آن را تهیه کنید.
مواد لازم برای کاچی
آرد ۷ قاشق غذا خوری
نبات ۲۵۰ گرم
کره ۱۵۰ گرم
آب ۴ و نیم پیمانه
گلاب ۵ قاشق غذا خوری
زعفران میزان دلخواه
زردچوبه یک قاشق چای خوری
پودر هل میزان دلخواه
نبات آب و گلاب رو میزاریم روی حرارت تا نبات در آب حل شود. شربت را حتما از صافی رد کنید بعد یه مواد اضافه کنید پس از اضافه کردن شربت کاملا هم بزنید تا آراد کاملا باز شود و مواد یکدست شود. در آخر کاچی را روی حرارت ملایم بگذارید تا غلیظ شود.