طرز تهیه کیک رولی شکلات و پرتقال+فیلم
کیک رولی شکلات و پرتقال یکی از جدید‌ترین کیک‌ها با طعم و بافتی فوق‌العاده است که می‌توانید آن را در کنار چای یا به عنوان عصرانه صرف کنید.
به گزارش سبک ایده آل؛ کیک رولی شکلات و پرتقال یکی از بهترین کیک‌هایی است که به راحتی می‌توانید در منزل آن را تهیه کنید.
مواد لازم برای تهیه کیک رولی شکلات و پرتقال:
۱/۲ پیمانه آرد
۱/۴ پیمانه پودر کاکائو
۱ قاشق چای خوری بکینگ پودر
۱/۴ قاشق چای خوری نمک
۴ عدد تخم مرغ
۱/۲ پیمانه شکر
۱ قاشق چای خوری وانیل
۱/۲ قاشق غذا خوری رنده پوست پرتقال
قاشق غذا خوری روغن
آرد، بکینگ پودر نمک و پودر کاکائو رو با هم مخلوط کنید و کنار بگذارید. تخم مرغ شکر و وانیل رو با هم هم بزنید تا کرمی و کشدار شود روغن و رنده پوست پرتقال را اضافه کنید و هم بزنید مواد خشک الک کنید و مخلوط تخم مرغ اضافه کنید و با لیسک یا همزن دستی آروم مخلوط کنید. کف سینی فر کاغذ بگذارید و مواد را پخش کنید. داخل فر گرم شده در دمای ۱۸۰ درجه بمدت ۱۰ ۱۲ دقیقه بپزید.
روی یک پارچه تمیز پودر کاکائو بپاشید و کیک داغ را روی آن برگردانید کاغذ را جدا کنید و آرام با پارچه رول کنید، بعد اجازه بدهید به دمای محیط برسد ولی داخل یخچال قرار ندهید خامه را با پودر کاکائو هم بزنید تا فرم بگیرد بعد مثل ویدئو روی کیک پخش کنید برش بزنید و رول کنید. دور آن را سلفون بپیچید یا داخل ظرف درب دار یگذارید و چند ساعت داخل یخچال قرار بدهید تا خودش را بگیرد.