پیش‌غذایی ساده با نان خانگی و پنیر؛ خوش‌طعمی در چند دقیقه!+فیلم
اگر دنبال یک پیش‌غذای سریع و خوشمزه هستید، این ترکیب از نان، پنیر، ژامبون و سس خامه‌ای همان چیزی‌ست که باید امتحان کنید.
به گزارش سبک ایده‌آل،اگر به‌دنبال یک پیش‌غذای ساده و خوشمزه برای مهمانی یا شام سبک هستید، این ترکیب جذاب از نان، پنیر، ژامبون و سس سفید می‌تواند گزینه‌ای بی‌نقص باشد.
برای شروع، حدود ۸۰۰ گرم نان تازه یا نان تست آماده کنید. سپس با ترکیب ۱۵۰ گرم ژامبون ریزشده، ۱۵۰ گرم پنیر رنده‌شده یا ورقه‌ای، ۱۰۰ گرم پنیر خامه‌ای، ۵۰ گرم کره و یک عدد تخم‌مرغ، یک مواد میانی لذیذ و خوش‌طعم درست کنید.
در مرحله بعد، برای تهیه یک سس سفید ابریشمی، ۱۰۰ گرم کره را با ۵۰ گرم آرد تفت دهید. سپس به آرامی ۵۰۰ میلی‌لیتر شیر را اضافه کنید و هم بزنید تا غلیظ شود.
برای طعم‌دهی، به سس خود ۳ گرم نمک، ۱ گرم فلفل سیاه، ۲ گرم پودر سیر و ۱ گرم اورگانو بیفزایید. در پایان، ۱۰۰ گرم پنیر چدار را اضافه کنید تا یک سس پنیری جذاب داشته باشید.
حالا در ظرف مناسب، لایه‌ای از نان را بچینید، مواد میانی را پخش کنید و روی آن سس بریزید. سپس با لایه دوم نان پوشش دهید و در فر یا توستر قرار دهید.
بعد از حدود ۱۵ تا ۲۰ دقیقه، پیش‌غذای شما با سطحی طلایی، بافتی ترد و عطری اشتهابرانگیز آماده سرو است؛ مناسب برای دورهمی‌های خاص!