آشپزی
آموزش درست کردن “دسر خرمالو” متفاوت برای میزبانی شیک
اگر می خواهید یک دسر بسیار خوش رنگ و لعاب و طعم داری را تهیه نمایید پیشنهاد ما به شما “دسر خرمالو” می باشد. با ما همراه باشید.
به گزارش سبک ایده آل، دسر خرمالو یکی از خوشمزه ترین دسرهای پاییزی است که بدون نیاز به شکر و بدون پخت در کمترین زمان آماده می شود.
مواد لازم برای دسر خرمالو
- خرما لو 4-5 عدد
- نشاسته ذرت 3 قاشق غذاخوری
- بیسکوییت پتی پور نصف بسته
- شیر 3 پیمانه
- وانیل 1/4 قاشق چای خوری
- شکر 5 قاشق غذاخوری
- پودر دارچین 1/2 قاشق چایخوری
طرز تهیه دسر خرمالو
ابتدا خرمالو ها را پوست بگیرید و بعد با مخلوط کن به صورت پوره کنید.سپس بیسکویت ها را بکوبید تا پوره شوند و بعد با دارچین مخلوط کنید.
در ظرفی که بتوان روی حرارت قرار داد، نشاسته ، شیر و شکر را با هم مخلوط کنید و برروی حرارت ملایم مدام هم بزنید تا مثل فرنی غلیظ شوند.بعد بلافاصله بعد از برداشتن مواد از روی حرارت وانیل را به آن اضافه کنید و خوب هم بزنید.
در ظرف مورد نظر دسر ابتدا در کف ظرف بیسکویت ها ی پوره شده را بریزید و بعد مخلوط شیر ، شکر و نشاسته را ، و در آخر خرمالو را بریزید و در داخل یخچال قرار دهید تا به مدت 4 تا 5 ساعت خودش را بگیرد و بیسکویت ها نرم شوند.
نکات درست کردن دسر خرمالو
اگه خرمالوتون شیرین نبود و یا اینکه دسر شیرین دوست دارید، به خرمالوی پوره شده تون عسل و یا پودر قند اضافه کنید.
نکات تکمیلی در مورد دسر خرمالو
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 10دقیقه میباشد .
دسر خرمالو را می توانید در وعده میان وعده – دسر – سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .