آشپزی
ایده سرو برنج و خورشت برای خانم های خوش سلیقه+فیلم
برای سرو برنج و خورشت به شکلی جذاب و مجلسی، میتوانید از ایدههای زیادی استفاده کنید.
به گزارش سبک ایده آل، برای سرو برنج و خورشت به شکلی جذاب و مجلسی، میتوانید از ایدههای زیر استفاده کنید:
1. قالبگیری برنج:
- برنج را در قالبهای سیلیکونی یا فلزی کوچک بریزید و با پشت قاشق فشار دهید تا شکل قالب را بگیرد. سپس آن را در بشقاب سرو برگردانید. این کار به برنج ظاهری زیبا و منظم میدهد.
2. تزئین با زعفران و زرشک:
- مقداری از برنج را با زعفران دمکرده مخلوط کنید و به صورت لایهای روی برنج سفید بریزید. همچنین میتوانید از زرشک تفت داده شده برای تزئین استفاده کنید.
3. استفاده از سبزیجات:
- از سبزیجات تازه مانند گوجهفرنگی، خیار و فلفل دلمهای برای تزئین اطراف بشقاب استفاده کنید. این کار به بشقاب رنگ و طراوت میبخشد.
4. خورشت در ظرف جداگانه:
- خورشت را در ظرفهای کوچک و جداگانه سرو کنید تا هر فرد بتواند به میزان دلخواه از آن استفاده کند. این کار به زیبایی و نظم میز کمک میکند.
5. استفاده از خلال بادام و پسته:
- برای تزئین برنج، از خلال بادام و پسته استفاده کنید. این کار علاوه بر زیبایی، طعم و بافت خاصی به غذا میبخشد.
6. سرو در ظروف سنتی:
- استفاده از ظروف سنتی مانند بشقابهای مسی یا سفالی میتواند حس و حال خاصی به سرو غذا بدهد و تجربهای متفاوت ایجاد کند.
این ایدهها میتوانند به شما کمک کنند تا برنج و خورشت را به شکلی زیبا و جذاب سرو کنید و مهمانان خود را تحت تأثیر قرار دهید.
لینک کپی شد