باقلوا با مغز گردو یا پسته؛ دسر خوشمزه‌ای که مهمان‌ها را شگفت‌زده می‌کند!
باقلوا را با مغز پسته یا گردو تهیه کنید و با قهوه ترک سرو کنید؛ مهمان‌ها عاشق طعم ترد و شیرین آن می‌شوند!
به گزارش سبک ایده‌آل، هیچ چیز مانند یک دسر اصیل و خوشمزه نمی‌تواند میز پذیرایی را چشم‌گیر و خاطره‌انگیز کند. اگر به‌دنبال انتخابی خاص برای مهمانی بعدی‌تان هستید، تهیه باقلوا با مغز گردو یا پسته بهترین گزینه است. این شیرینی سنتی با لایه‌های نازک خمیر خانگی و ترکیبی از شربت معطر، طعمی بی‌نظیر و فراموش‌نشدنی ایجاد می‌کند.
مواد اولیه ساده، نتیجه‌ای حرفه‌ای
برای درست کردن خمیر باقلوا به مواد ساده‌ای مانند تخم‌مرغ، ماست، آب، سرکه سفید و آرد مخصوص باقلوا نیاز دارید. با ترکیب این مواد، خمیری لطیف و قابل‌انعطاف تهیه می‌شود که با کمک نشاسته، به لایه‌های نازک تبدیل خواهد شد. هر لایه را با مغز پسته یا گردوی آسیاب‌شده پر کنید تا در نهایت یک باقلوای خوش‌عطر داشته باشید.
فر پز؛ بدون دردسر و خوش‌پخت
بعد از چیدن لایه‌ها در سینی فر، روی آن‌ها را با کره آب‌شده برس بزنید. فر را با دمای مناسب گرم کنید و باقلوا را تا طلایی شدن بپزید. پس از خارج کردن از فر، شربتی از ترکیب آب، شکر و چند قطره آب‌لیمو را روی آن بریزید. این شربت باعث می‌شود باقلوا طعمی متعادل، نه خیلی شیرین و نه خیلی سنگین داشته باشد.
باقلوا را با قهوه ترک سرو کنید
نکته جذاب ماجرا اینجاست: باقلوا وقتی در کنار یک فنجان قهوه ترک داغ و کف‌دار سرو شود، تجربه‌ای خاص و بی‌نظیر برای مهمانان شما رقم خواهد زد. ترکیب شیرینی ترد با طعم قهوه، تعادلی عالی ایجاد می‌کند و میز مهمانی شما را به یک میز مجلل تبدیل خواهد کرد.