به گزارش سبک ایده‌آل، نخود یکی از حبوبات پرخاصیت و پرطرفدار در آشپزی ایرانی و بین‌المللی است که در تهیه غذاهایی مانند آبگوشت، خوراک نخود، حمص و انواع سالادها کاربرد فراوانی دارد. با این حال، یکی از چالش‌های اصلی در استفاده از نخود، مدت زمان طولانی پخت آن است که بسیاری را از طبخ غذاهای نخوددار منصرف می‌کند. اخیراً ترند جدیدی با عنوان «نخود را سریع بپز» در شبکه‌های اجتماعی و بین علاقه‌مندان آشپزی رواج یافته است که روش‌های نوین و خلاقانه‌ای را برای پخت سریع‌تر نخود معرفی می‌کند.