با خوردن این خوراکی‌ها طول عمر خود را افزایش دهید!

به گزارش سبک ایده‌آل، نتایج مطالعه جدید از سوی تیمی از پژوهشگران از دانشگاه کوئینز بلفاست دانشگاه ادیت کوان در پرت و دانشگاه پزشکی وین نشان میدهد که افزایش تنوع فلاونوئیدها در رژیم غذایی میتواند در افزایش طول عمر و پیشگیری از بروز بیماریهایی مانند دیابت نوع ۲ بیماریهای قلبی عروقی سرطان و اختلالات عصبی نقش مؤثری داشته باشد.

فلاونوئیدها ترکیبات طبیعی موجود در گیاهان هستند که در غذاهایی مانند چای بلوبری توت فرنگی ،پرتقال ،سیب ،انگور و حتی در شراب قرمز و شکلات تلخ یافت میشوند.

این مطالعه که در نشریه Nature Food منتشر شده بیش از ۱۲۰ هزار نفر بین سنین ۴۰ تا ۷۰ سال را به مدت بیش از یک دهه زیر نظر داشته است.

نتایج نشان داد که مصرف روزانه حدود ۵۰۰ میلی گرم فلاونوئید با کاهش ۱۶ درصدی خطر مرگ و میر و کاهش تقریبی ۱۰ درصدی خطر بیماری های قلبی دیابت نوع ۲ و بیماریهای تنفسی و حتمال افزایش طول عمر همراه است. دو فنجان چای تقریبا این مقدار فلاونوئید را به بدن می رساند.

یافته های این مطالعه با توصیه های رایج درباره خوردن غذاهای رنگارنگ برای حفظ سلامت هم راستا هستند مصرف میوه و سبزیجات با رنگهای گوناگون به ویژه آنهایی که غنی از فلاونوئید هستند به دریافت بهتر و متنوع تر ویتامینها و مواد مغذی کمک میکنند.

فلاونوئیدها به تنظیم فعالیت سلولی کمک و با رادیکالهای آزادی که باعث استرس اکسیداتیو در بدن میشوند مقابله میکنند به زبان ساده تر آنها به بهبود عملکرد بدن کمک کرده و از آن در برابر سموم و عوامل استرس زا محافظت میکنند.

فلاونوئیدها همچنین خاصیت آنتی اکسیدانی دارند آنتی اکسیدانها به بدن کمک میکنند تا با رادیکالهای آزاد مبارزه کند بدن انسان به طور طبیعی مقداری آنتی اکسیدان تولید میکند اما این ترکیبات در موادی مانند شکلات تلخ حبوبات و بسیاری از میوه ها و سبزیجات نیز یافت می شوند.

التهاب یکی از واکنشهای سیستم ایمنی بدن است. مواد آلرژی زا میکروبها سموم و سایر محرکها میتوانند باعث بروز التهاب شوند.

اثرات ضد التهابی و آنتی اکسیدانی فلاونوئیدها دانشمندان را به مطالعه پتانسیل آنها به عنوان داروهای ضد سرطان نیز تشویق کرده است. تحقیقات نشان داده است که برخی از فلاونوئیدها ممکن است به جلوگیری از تکثیر سلولهای سرطانی کمک کنند.