با عصاره کاکائو التهاب را مهار کنید؛ فواید فلاوانول‌ها برای بدن

به گزارش سبک ایده آل، پژوهشی تازه نشان می‌دهد مکمل عصاره‌ کاکائو می‌تواند با کاهش التهاب‌های مزمن‌ــ که روند پیری را سرعت می‌بخشند‌به افزایش طول عمر کمک کند و حتی ممکن است خطر مرگ ناشی از بیماری‌های قلبی را هم کاهش دهد. با بالا رفتن سن، التهاب در بدن باقی می‌ماند و به شکل مزمن در می‌آید. این التهاب مداوم می‌تواند خطر بسیاری از بیماری‌های وابسته به سن را افزایش دهد. حالا تحقیقات جدید نشان می‌دهد عصاره‌ کاکائو می‌تواند این روند را کندتر کند دکتر هاوارد سسو، نویسنده مسئول این مطالعه، در بیانیه‌ای گفت: «این پژوهش بر اهمیت غذاهای گیاهی از جمله محصولات کاکائویی سرشار از فلاوانول‌ها برای سلامت قلب و عروق تاکید دارد و بار دیگر نشان می‌دهد یک رژیم غذایی متنوع، رنگارنگ و گیاهی به‌ویژه در زمینه‌ کنترل التهاب اهمیت زیادی دارد.» چرا کاکائو مفید است؟ به‌ گزارش نیویورک‌پست، مطالعات گذشته نشان داده‌اند که عصاره کاکائو به‌دلیل فلاوانول‌های فراوانی که در آن وجود دارد، می‌تواند شاخص‌های التهابی در بدن را کاهش دهد. این ترکیبات طبیعی که در میوه‌ها، سبزیجات و چای هم موجودند، خاصیت آنتی‌اکسیدانی دارند و در کاهش التهاب، جلوگیری از لخته‌ شدن خون و بهبود عملکرد رگ‌های خونی موثرند.