راهنما
تخم‌مرغ رنگی طبیعی برای هفت‌سین؛ روش ساده و جذاب!
با پوست پیاز، چای ترش و کاغذ، تخم‌مرغ‌های رنگی طبیعی و زیبا برای سفره هفت‌سین درست کنید. این روش بدون رنگ‌های شیمیایی، کاملاً سالم است.
به گزارش سبک ایده آل، تخم‌مرغ‌های رنگی یکی از نمادهای زیبای سفره هفت‌سین هستند. اگر می‌خواهید بدون رنگ‌های شیمیایی و با روش‌های طبیعی تخم‌مرغ‌هایی خوش‌رنگ و جذاب داشته باشید، این دستور را امتحان کنید.
✨ مواد لازم:
- تخم‌مرغ
- پوست پیاز زرد و قرمز
- کاغذ A4 (ریز برش خورده)
- پارچه توری و نخ
- نصف لیوان سرکه
- ۲۵ تا ۴۰ گرم چای مکه (چای ترش)
- ۲ قاشق غذاخوری نمک
- ۱ قاشق غذاخوری سرکه
- ۲ تا ۳ لیوان آب
- روغن مایع برای براق کردن
✨ مراحل رنگ‌آمیزی:
- کاغذ A4 را ریز خرد کرده و با پوست پیاز مخلوط کنید.
- تخم‌مرغ‌ها را در سرکه بغلتانید تا رنگ را بهتر جذب کنند.
- یک تکه پارچه توری روی سطح قرار دهید و تخم‌مرغ را روی آن بگذارید. سطح تخم‌مرغ را با مخلوط پوست پیاز و کاغذ پوشش دهید.
- تخم‌مرغ را با پارچه توری بپوشانید و با نخ محکم ببندید.
- کف قابلمه را با یک لایه پوست پیاز بپوشانید، سپس تخم‌مرغ‌ها را داخل آن قرار دهید.
- چای ترش را روی تخم‌مرغ‌ها بپاشید و نمک، سرکه و آب را اضافه کنید.
- قابلمه را روی حرارت ملایم گذاشته و حدود ۱۰ دقیقه بجوشانید.
- پس از خاموش کردن حرارت، تخم‌مرغ‌ها را یک ساعت در همان آب بگذارید تا رنگ آن‌ها تثبیت شود.
- برای براق شدن، پس از خشک شدن تخم‌مرغ‌ها، روی آن‌ها با پنبه کمی روغن مایع بزنید.
این روش ساده، به شما تخم‌مرغ‌هایی خوش‌رنگ، سالم و طبیعی برای تزیین سفره هفت‌سین می‌دهد.