سفره آرایی
تزئین کشک و بادمجان؛ سفره‌ای رنگین و چشم‌نواز به سبک ایرانی+فیلم
کشک و بادمجان یکی از غذاهای محبوب و سنتی ایرانی است که علاوه بر طعم دلچسب، با کمی خلاقیت در تزئین می‌تواند به ستاره سفره‌های مهمانی تبدیل شود. خبر خوب اینجاست که برای این کار، نیازی به مواد خاص یا ابزار حرفه‌ای نیست.
به گزارش سبک ایده آل، کشک و بادمجان از آن دسته غذاهایی است. که هم به عنوان یک پیش‌غذای اصیل و هم در نقش یک غذای کامل، جایگاه ویژه‌ای در سفره ایرانی دارد. اما چیزی که این غذای سنتی را بیش از پیش دلنشین می‌کند.تزئین و دیزاین هنرمندانه آن است. تزئینی که می‌تواند با ساده‌ترین مواد موجود در هر خانه، جلوه‌ای رنگین و چشم‌نواز بیافریند.
کارشناسان هنر آشپزی خانگی می‌گویند. برای زیباتر کردن کشک و بادمجان کافی است. از همان مواد همیشگی مثل کشک، نعناع داغ، پیاز داغ و گردو به شکلی خلاقانه استفاده کنید. کشیدن خطوط منظم کشک روی سطح غذا، طرح دادن با قاشق یا حتی نقطه‌گذاری با پیازداغ، می‌تواند ظرف شما را به یک اثر هنری کوچک تبدیل کند.