تهیه دسر شکلاتی سبک با طعمی حرفه ای و مجلل

به گزارش سبک ایده‌آل ، این دسراتی شکلاتی خانگی انتخابی عالی برای کسانی که به دنبال طعم‌های حرفه‌ای با ساده‌ترین مواد هستند. ظاهر جذاب، بافت لطیف و طعم بی‌نظیر آن، باعث می‌شود مهمان‌ها گمان کنند آن را از قنادی بخرند. اما در واقع، تهیه‌اش بسیار آسان است.

مرحله اول: پایه ترد بیسکویتی

برای شروع، 300 گرم بیسکویت را خرد کنید. سپس آن را با ۲۰۰ گرم کره‌ای ذوب‌شده ترکیب کرده و خوب ورز دهید تا کاملاً با هم مخلوط شوند. این مخلوط را در قالب دسر بریزید و با فشار فشار دهید تا صاف و یکدست شود. پایه‌های ترد و خوش‌عطر دسر آماده است.

مرحله دوم: لایه میانی شکلاتی

در قابلمه‌ای، پودر پودینگ وانیلی، شکر و شیر را بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید. مواد را به مدت ۷ دقیقه هم بزنید تا غلیظ شود. بعد از آن، شکلات تلخ خرد شده را به اضافه کنید و هم بزنید تا به خوبی در مخلوط ذوب شود. این لایه، طعمی مخلوط و بافتی خامه ای به دسر می دهد.

مرحله سوم: لایه نهایی با نوتلا و قهوه و شکلات

در این مرحله، یک قاشق نوتلا را با مقدار کمی قهوه آسیاب شده، آب و شیر گرم کنید. این مخلوط را روی لایه شکلاتی بریزید. عطر قهوه و شکلات در کنار هم، طعمی خاص‌به‌فرد ایجاد می‌کنند که هر کسی را شیفته می‌سازد.

نتیجه نهایی: دسری حرفه‌ای با طعمی لطیف

پس از آماده‌سازی هر سه لایه، دسر را چند ساعت در یخچال قرار دهید تا خودش را بگیرد. وقتی آن را سرو می‌کنید، همه می‌توانند این را از بهترین شهر قنادی خریداری کنند. در حالی که خودتان آن را در خانه تهیه کرده اید!