به گزارش سبک ایده آل، ماه رمضان زمان مناسبی است برای تجربه طعم‌های جدید در سفره افطار. یکی از خوراکی‌هایی که در این ماه می‌تواند به سفره شما تنوع و طعم ویژه‌ای بدهد، توپک پنیری است. با استفاده از مواد ساده و در دسترس، می‌توانید این خوراکی خوشمزه و لذیذ را برای افطار آماده کنید.
برای تهیه توپک پنیری، به مواد زیر نیاز دارید:
- آرد: ۳ پیمانه
- روغن: ¼ پیمانه
- شیر خشک: ¼ پیمانه
- بیکینگ پودر: ½ ق چ
- خمیر فوری: ۱ ق غ
- آب ولرم: ۱ و ¼ پیمانه
- شکر: ۲ ق غ
- نمک: ۱ ق چ
طرز تهیه:
ابتدا آرد، بیکینگ پودر، شیر خشک و نمک را با هم مخلوط کنید. سپس خمیر فوری را در آب ولرم حل کرده و به مواد خشک اضافه کنید. روغن و شکر را نیز به مایه اضافه کنید و همه مواد را خوب ورز دهید تا خمیری یکدست بدست آید. بعد از آماده شدن خمیر، آن را به توپک‌های کوچک تقسیم کنید و داخل آن‌ها مقداری پنیر قرار دهید. توپک‌ها را در روغن داغ سرخ کنید تا طلایی و خوشمزه شوند. این توپک‌ها برای افطار در ماه رمضان گزینه‌ای عالی خواهند بود.