حالا که ماه رمضان نزدیکه زولبیا رو خودتون درست کنید

به گزارش سبک ایده‌آل،حالا که ماه رمضان نزدیکه زولبیا رو خودتون درست کنید.

مواد لازم:

آب ولرم ۱/۲ پ

شکر ۱ ق چ

خمیر مایه فوری ۱ ق چ

نشاسته گل ۱/۲ پ

ماست ۵ ق غ پر چرب

روغن جامد نصف ق غ

آرد قنادی ۱/۲ پ

شربت بار:

گلاب ۲ ق غ

زعفرون دم شده ۲-۳ ق غ

طرز تهیه:

آب ولرم و خمیر مایه و شکر مخلوط کنید و ۱۰ دقیقه استراحت بدید

نشاسته و ماست ترکیب ، خمیر مایه اضافه و از صافی رد کنید

روغن و آرد و گلاب و زعفرون ، روشو بپوشونید ۸ ساعت داخل یخچال استراحت کنه

داخل قیف بریزید و داخل روغن داغ دو‌طرفش رو برشته کنید و بعد هم ۱ دقیقه داخل شهد بزارید.