
به گزارش سبک ایدهآل، تهیه غذاهای خانگی با طعم دلپذیر و مواد اولیه در دسترس همواره مورد توجه خانوادههاست. یکی از این غذاها، ترکیبی از سیبزمینی، گوشت چرخکرده، فلفل، پنیر و ادویهجات است که در مدت زمان کوتاهی آماده میشود.
برای تهیه این غذا،
به ۲۵۰ گرم سیبزمینی،
یک لیتر آب،
سه عدد پیاز،
۶۰۰ گرم گوشت چرخکرده گوساله،
یک عدد فلفل دلمهای قرمز،
۱۰ گرم سیر،
یک عدد گوجهفرنگی،
۷۰ گرم سس گوجه،
۱۲۰ میلیلیتر آب،
۷ گرم پاپریکای شیرین،
سه گرم نمک،
دو گرم فلفل سیاه،
۱۵ گرم جعفری خرد شده،
۱۲۰ گرم پنیر و سه گرم پودر اورگانو نیاز است.
ابتدا سیبزمینیها را در آب بپزید. همزمان در تابهای جداگانه، پیاز، سیر، فلفل و گوشت را تفت دهید. سپس گوجهفرنگی، سس گوجه و ادویهها را اضافه کرده و مواد را مخلوط کنید. در نهایت، سیبزمینی و مواد تفتدادهشده را با هم ترکیب کرده و روی آن پنیر و جعفری بریزید. ظرف را در فر بگذارید تا پنیر ذوب شده و غذا آماده سرو شود.