دستور پخت جوجه ترش گیلانی؛ اصیل وخوش طعم

به گزارش سبک ایده‌آل، مواد لازم :
نمک، فلفل سیاه
پیاز خلالی ۲ عدد
آب لیموی تازه ۲ ق غ
سیر تازه رنده شده ۲ حبه
جعفری یا (چوچاق) ۱ ق غ

گردو آسیاب شده ۴ ق غ
روغن زیتون ۲ ق غ
سینه مرغ ۵۰۰ گرم
رب انار ۲ ق غ