دستور پخت غذای خوش‌طعم با گوشت و سبزیجات همه را شگفت‌زده کرد!+فیلم
ترکیب گوشت، سبزیجات و ادویه‌های خاص، این غذا را به یکی از خوش‌طعم‌ترین و متفاوت‌ترین دستورهای خانگی تبدیل کرده است. جزئیات را در ادامه بخوانید.
به گزارش سبک ایده‌آل،این دستور پخت با ۱.۵ کیلوگرم گوشت گردن، ترکیبی منحصر به فرد از عطر و طعم ایجاد می‌کند. گوشت با نمک، فلفل سیاه، پودر سیر، پاپریکا شیرین و خردل طعم‌دار می‌شود. این مواد، پایه‌ای عالی برای غذا فراهم می‌کنند.
دو عدد پیاز تازه، جعفری معطر و دو عدد گوجه‌فرنگی به ترکیب افزوده می‌شوند. این سبزیجات به طعم طبیعی و تازه غذا عمق می‌بخشند. استفاده از سبزیجات تازه باعث افزایش کیفیت خوراک می‌شود.
در ادامه، ۲۰۰ گرم قارچ، ۱۰۰ گرم بیکن و ۳۰۰ گرم سیب‌زمینی به همراه یک عدد پیاز قرمز و مقداری روغن اضافه می‌شود. این مواد به غنای طعم و بافت غذا کمک می‌کنند.
برای تکمیل مزه، ۱۰۰ میلی‌لیتر شراب قرمز، دو برگ بو و دانه خردل اضافه می‌شود. این ترکیب طعمی گرم و ماندگار ایجاد می‌کند. مواد ابتدا روی حرارت متوسط تفت داده می‌شوند.
سپس با دقت و صبر، غذا به آرامی پخته می‌شود. استفاده مرحله‌ای از نمک و فلفل سیاه، طعم نهایی را برجسته‌تر می‌کند. این روش، خوراکی خوش‌عطر و بی‌نظیر خلق می‌کند.