آشپزیدسر و پیش غذا
راز خوشمزگی شله زرد نذری و مجلسی + ویدیو
اگر می‌خواهید شله زردی خوش‌عطر و مجلسی درست کنید، رعایت چند نکته ساده اما مهم، طعم آن را بی‌نظیر می‌کند.
به گزارش سبک ایده‌آل، برای تهیه این دسر سنتی، مواد زیر را به‌ترتیب استفاده کنید:
برنج ایرانی: ۳ پیمانه
آب: ۱۰ پیمانه
شکر: ۴.۴ پیمانه
زعفران غلیظ: ½ پیمانه
گلاب: ½ پیمانه
عرق هل: ۱ قاشق چای‌خوری
کره: ۵۰ گرم
خلال بادام و پسته: به میزان لازم برای تزئین
برنج را با آب بپزید تا کاملاً نرم شود، سپس شکر، زعفران، گلاب و عرق هل را اضافه کنید و هم بزنید. در انتها کره را بیفزایید و با خلال بادام و پسته تزئین کنید.