به گزارش سبک ایده آل، ادویههایی از جمله زیره، پاپریکا، نعناع خشک، ترخون، مرزه، زردچوبه، زعفران، فلفلقرمز و سیاه به همراه نمک موجب خوشمزهتر شدن آن میشود. برای چسبندگی بهتر کتلت مقداری آرد سوخاری یا پودر خرد نان گزینه خوبی است که موجب ترد شدن آن میشود.