به گزارش سبک ایده‌آل، این تغییر رنگ ممکن است از زیبایی و ارزش آن‌ها بکاهد. در ادامه، روش‌های مؤثر برای تمیز کردن این ظروف آورده شده است که به شما کمک می‌کند تا همیشه ظروف برنجی خود را در بهترین وضعیت نگهدارید.
آشنایی با انواع ظروف برنجی
ظروف برنجی به دو نوع اصلی تقسیم می‌شوند:
- ظروف برنجی اصل: این ظروف کاملاً از آلیاژ برنج ساخته شده‌اند و هنگام پخت غذا، مقداری روی به آن جذب می‌شود.
- ظروف با روکش برنجی: این ظروف از فلزات دیگر ساخته شده‌اند و سطح آن‌ها با یک لایه از آلیاژ برنج پوشیده شده است.
چگونه ظروف برنجی را تمیز کنیم؟
برای تمیز کردن ظروف برنجی، روش‌های متعددی وجود دارد که در ادامه به آن‌ها اشاره می‌کنیم:
- استفاده از لیمو و نمک:
نصف یک لیمو ترش را بردارید و مقداری نمک روی آن بریزید. سپس لیمو را روی سطح ظرف برنجی بکشید. این ترکیب باعث از بین رفتن جرم‌ها و کدری روی سطح ظرف می‌شود. بعد از انجام این کار، ظرف را با یک پارچه نرم و خشک تمیز کنید. - استفاده از خمیر جوش شیرین:
مقداری نمک، جوش شیرین و آب لیمو را با هم مخلوط کرده و خمیری تهیه کنید. این خمیر را روی ظرف برنجی بمالید و به مدت ۳۰ دقیقه اجازه دهید بماند. سپس ظرف را با آب شسته و خشک کنید. - استفاده از کرم تارتار و آب لیمو:
کمی کرم تارتار و آب لیمو را با هم مخلوط کرده و به صورت خمیر درآورید. این خمیر را به مدت ۳۰ دقیقه روی ظرف بگذارید و سپس بشویید. - استفاده از آرد و سرکه سفید:
آرد، نمک و سرکه سفید را با هم مخلوط کنید تا خمیری درست شود. این خمیر را به مدت یک ساعت روی ظرف برنجی بگذارید و سپس ظرف را با آب بشویید و خشک کنید. - استفاده از مایع ظرفشویی:
ظرف برنجی را در آب گرم و یک قاشق غذاخوری مایع ظرفشویی قرار دهید و ۱۰ دقیقه صبر کنید. سپس ظرف را بشویید و خشک کنید. - استفاده از رب گوجه فرنگی یا سس کچاپ:
رب گوجه فرنگی یا سس کچاپ رقیق شده را روی ظرف بمالید و پس از یک ساعت آن را بشویید. این روش به تمیز کردن ظروف برنجی کمک می‌کند. - استفاده از ماست:
برای از بین بردن لکه‌های ظروف برنجی، سطح ظرف را با ماست بپوشانید و بگذارید خشک شود. سپس آن را شسته و خشک کنید.
تمیز کردن ظروف برنجی با روکش لاکی
ظروف برنجی با روکش لاکی به دقت بیشتری نیاز دارند:
با یک پارچه نرم، گرد و خاک و چربی ظروف برنجی لاکی را تمیز کنید.
برای برق انداختن، می‌توانید از محلول آب و صابون استفاده کنید.
برای حذف روکش لاکی، ظرف را در آب داغ بجوشانید و سپس اجازه دهید تا سرد شود. این کار باعث نرم شدن روکش لاکی می‌شود و به راحتی از سطح ظرف جدا می‌شود.
نکات مهم برای مراقبت از ظروف برنجی
برای جلوگیری از خراشیدن ظروف برنجی، پس از تمیز کردن آن‌ها، با یک پارچه نرم آغشته به روغن معدنی یا روغن بزرک، سطح ظرف را تمیز کنید.
بعد از شستشو، همیشه ظرف را با یک پارچه نرم و خشک تمیز کنید.
برای حفظ درخشندگی اولیه ظرف، از مسواک نرم برای تمیز کردن گوشه‌ها استفاده کنید و از سرکه و آمونیاک برای ظروف عتیقه بهره ببرید.