روش برش زدن اتواع میوه ها+فیلم
برش زدن میوه‌ها به روش‌های مناسب می‌تواند سرو و مصرف آن‌ها را آسان‌تر و جذاب‌تر کند.
به گزارش سبک ایده آل، در ادامه به چند روش ساده برای برش زدن انواع میوه‌ها اشاره می‌کنم:
سیب
نصف کردن: سیب را از وسط نصف کنید.
برداشتن هسته: با یک قاشق کوچک یا ابزار مخصوص هسته‌گیری، هسته‌های آن را جدا کنید.
برش دادن: هر نیمه را به برش‌های نازک یا قطعات مکعبی تقسیم کنید.
انبه
برش عمودی: ابتدا انبه را به صورت عمودی برش بزنید و دو قسمت آن را از هسته جدا کنید.
برش عرضی: قسمت‌های جدا شده را به صورت شبکه‌ای برش دهید (مانند توری) اما تا پوست نبرید.
پاپ‌آپ کردن: پوست انبه را به سمت بیرون فشار دهید تا قسمت‌های برش‌خورده بیرون بزنند و سپس آن‌ها را از پوست جدا کنید.
آناناس
جدا کردن سر و ته: ابتدا قسمت بالایی و پایینی آناناس را برش دهید.
پوست‌گیری: با چاقو، پوست آناناس را از بالا به پایین برش دهید و تمام چشم‌های باقی‌مانده را حذف کنید.
برش دایره‌ای: آناناس پوست‌کنده را به برش‌های دایره‌ای تقسیم کنید و هسته مرکزی هر دایره را با یک قالب‌بری کوچک خارج کنید.
کیوی
سر بریده کردن: دو سر کیوی را بریده و جدا کنید.
روش قاشق: کیوی را از وسط نصف کرده و با یک قاشق، گوشت کیوی را از پوست جدا کنید.
برش دادن: نیمه‌های کیوی را به برش‌های نازک‌تر تبدیل کنید.
هندوانه
برش نیمه: هندوانه را از وسط دو نیم کنید.
برش افقی و عمودی: هر نیمه را به صورت افقی و عمودی به برش‌های مربعی یا مثلثی تقسیم کنید.
طالبی
برش نیمه: طالبی را از وسط نصف کنید.
برداشتن تخم‌ها: با یک قاشق، تخم‌های داخل آن را خارج کنید.
برش هلالی یا مکعبی: هر نیمه را به برش‌های هلالی یا قطعات مکعبی شکل برش دهید.
موز
پوست کندن: پوست موز را جدا کنید.
برش دایره‌ای: موز را به برش‌های دایره‌ای برای مصرف یا تزیین تقسیم کنید.
پرتقال
پوست کندن: ابتدا پوست را با دست یا چاقو جدا کنید.
برش حلقه‌ای: پرتقال را به حلقه‌های نازک برش دهید یا آن را به قطعات جدا از هم تقسیم کنید.
توت‌فرنگی
برداشتن دم: ابتدا دم سبز توت‌فرنگی را جدا کنید.
برش عمودی: توت‌فرنگی را از وسط به صورت عمودی یا عرضی برش دهید.
همیشه از چاقوی تیز و تخته برش تمیز استفاده کنید تا میوه‌ها به بهترین شکل ممکن برش داده شوند. این روش‌ها به زیبایی و راحت‌تر مصرف کردن میوه‌ها کمک می‌کنند.