آشپزی
روش پخت چکدرمه غذای اصیل ترکمن+فیلم
چکدرمه، غذایی اصیل و کهن از خطه ترکمن‌صحرا با قدمتی بیش از هزار سال است که با پخت همزمان برنج و گوشت (معمولاً گوشت گوسفند) به همراه رب گوجه‌فرنگی و پیاز تهیه می‌شود
به گزارش سبک ایده‌آل،این پلو سنتی، با وجود شباهت‌هایی به استانبولی پلو، دارای طعم و اصالت منحصربه‌فردی است . به طور سنتی، مادران ترکمن این غذا را با دقت و سلیقه فراوان در دیگ‌های چدنی به نام “قازان” طبخ می‌کردند که نقش مهمی در طعم نهایی آن دارد.