به گزارش سبک ایده‌آل، در آشپزخانه‌های سراسر جهان روغن زیتون جایگاه ویژه‌ای مانند طلا دارد. این روغن حاوی آنتی‌اکسیدان‌هاست که از سلول‌های بدن در برابر آسیب‌های ناشی از رادیکال‌های آزاد کمک می‌کند. مصرف منظم روغن زیتون باعث کاهش کلسترول بد (LDL) و بهبود سلامت قلب و عرو می شود
یکی از نکات مهم در مورد روغن زیتون، نقطه دود بالای آن است که مشخصه عمومی است، روغن زیتون فرابکر می‌تواند در حرارت‌های متوسط به خوبی استفاده شود و برای پخت‌وپز و سرخ کردن ملایم گزینه‌های سالم و مفید به شمار آید. این ویژگی به خواص مفید روغن و طعم طبیعی غذاها کمک می‌کند و باعث می‌شود غذاها خوش‌طعم و سالم باقی بمانند.
روغن زیتون به جذب ویتامین‌های محلول در ویتامین‌های مانند ویتامین‌های A، D، E و K کمک می‌کند. بنابراین، آن را به سالادها و سس‌ها اضافه می‌کند، نه تنها طعم بی‌نظیری ایجاد می‌کند، بلکه ارزش غذایی‌های غذایی را نیز افزایش می‌دهد. استفاده از روغن زیتون در آشپزی مدیترانه و ایرانی به دلیل طعم خاص و عطر خوش، محبوبیت بسیاری دارد.
علاوه بر این برای مصرف خوراکی، روغن زیتون، مراقبت از پوست و مو را نیز دارد و می‌تواند به عنوان یک ماده غذایی سالم و مغذی مورد استفاده قرار گیرد. این ویژگی ها باعث شده است
اگر به دنبال حفظ سلامت بدن، بهبود کیفیت غذا و افزایش جذابیت طعم‌های غذایی هستید، حتماً روغن زیتون را در برنامه غذایی خود جای دهید. این طلای سبز طبیعی، نه تنها به شما کمک می‌کند سبک زندگی سالم‌تری داشته باشید، بلکه غذای شما را خوش‌طعم و خوش‌عطر کرد و آشپزی شما را متحول می‌کند.
