آشپزی
رولت گوشت و مرغ؛ ستاره سفره‌های مهمانی با طعمی فراموش‌نشدنی+فیلم
اگر به‌دنبال غذایی مجلسی، خوش‌عطر و متفاوت برای مهمانی‌های خاص هستید، رولت گوشت و مرغ با ترکیب بی‌نظیر گوشت قرمز و مرغ، انتخابی بی‌رقیب است. این خوراک ایرانی با بافت لطیف، طعم غنی و ظاهر چشم‌نواز، دل هر مهمانی را می‌برد.
به گزارش سبک ایده آل، رولت گوشت و مرغ، ترکیبی هنرمندانه از گوشت چرخ‌کرده و مرغ مزه‌دارشده با ادویه‌های ایرانی است.که پس از رول شدن و استراحت در فریزر، با کره سرخ می‌شود. و در کنار سس زرشک و زعفران، به غذایی مجلل و اشتهابرانگیز تبدیل می‌شود.
مواد لازم:
گوشت چرخ شده ۳۰۰ گرم
مرغ (ران و سینه)۳۰۰ گرم
پیاز ۳عدد
رب گوجه ۱ق غ
زرشک نصف فنجان
زعفرون نمک،فلفل،زردچوبه،پولبیبر