به گزارش سبک ایده آل ، رژیم کتوژنیک منبع انرژی بدن را از کربوهیدرات به چربی تغییر می‌دهد و سوخت‌وساز را افزایش می‌دهد. این رژیم مصرف کربوهیدرات را به شدت کم می‌کند و بدن را به حالت کتوز می‌برد، یعنی از چربی‌ها برای تولید انرژی به جای گلوکز استفاده می‌کند.
اصول کلیدی رژیم کتو
این رژیم بر مصرف چربی‌های سالم مانند آووکادو، روغن زیتون و مغزها تأکید دارد. شما باید کربوهیدرات‌ها (مانند نان، برنج و شیرینی‌ها) را به حداقل برسانید، پروتئین (گوشت، تخم‌مرغ، ماهی) را افزایش دهید و بدن را به کتوز هدایت کنید.
فواید شگفت‌انگیز کتو
رژیم کتو وزن را سریع و پایدار کم می‌کند، انرژی و تمرکز ذهنی را بالا می‌برد و اشتها را کاهش می‌دهد تا سیری طولانی‌مدت تجربه کنید. این رژیم متابولیسم را بهبود می‌بخشد، قند خون را تنظیم می‌کند و به کنترل دیابت نوع ۲ و سلامت قلب کمک می‌کند.
نمونه برنامه غذایی روزانه
برای صبحانه، تخم‌مرغ، آووکادو و پنیر مصرف کنید. ناهار را با مرغ گریل‌شده و سبزیجات و شام را با ماهی سالمون، روغن زیتون و سالاد آماده کنید. میان‌وعده‌ها شامل مغزها، کره بادام‌زمینی و ماست یونانی باشد.
نکات مهم در رعایت رژیم
قبل از شروع، با متخصص تغذیه مشورت کنید تا کمبود مواد مغذی را جبران کنید. بدن ممکن است در ابتدا با کتوز فلوی (کتوز آنفلو) روبه‌رو شود، اما با زمان این عارضه برطرف می‌شود.
چالش‌ها و ملاحظات
رژیم کتو برای همه مناسب نیست؛ افراد با مشکلات کلیوی یا کبدی باید احتیاط کنند. تعادل در مصرف چربی و پروتئین را حفظ کنید تا از عوارض جانبی جلوگیری کنید.