
به گزارش سبک ایده آل، ابتدا آب و شکر را روی حرارت قرار دهید تا به جوش بیاید. پس از پنج دقیقه جوشیدن، نعنا را اضافه کنید. توصیه میشود که نعنا را با چاقو خرد کنید تا رنگ و طعم بهتری به شربت بدهد. حالا بگذارید نیم ساعت با حرارت ملایم بجوشد تا غلیظ شود. سپس آبلیمو و در صورت تمایل رنگ خوراکی سبز را اضافه کنید. پس از آماده شدن شربت، شعله را خاموش کنید و آن را یک شب در قابلمه با در بسته نگهدارید. پس از آن شربت را صاف کرده و در بطری ریخته و در یخچال نگهداری کنید. هنگام سرو، مقداری آب و چند برگ نعناع تازه برای تزئین اضافه کنید.
🔻 مواد لازم:
شکر یک کیلو
برگ نعنا حدود نیم کیلو
سه قاشق غذاخوری آبلیمو تازه