روش تهیه شیرینی ترکی سه‌سوته خوش‌طعم و دل‌فریب+فیلم
اگه دنبال یه شیرینی آسون، خوش‌عطر و متفاوت می‌گردی، تاتلی شانه همون چیزیه که باید امتحانش کنی! این بار با یه تغییر کوچیک—شیارهای ظریف روی خمیر با چاقو—هم ظاهرش خاص‌تر شد، هم شربت بهتر به خوردش رفت و طعمش حسابی دلنشین شد. یه دسر ترکی خونگی که با یه لیوان چای داغ، تبدیل میشه به لحظه‌ای شیرین و فراموش‌نشدنی.
به گزارش سبک ایده آل ،تاتلی شانه یه شیرینی ترکی خیلی آسون که سه سوته آماده میشه و من این بار با چاقو روی خمیر شیار انداختم؛ هم ظاهرش قشنگتر شد هم شربت بهتر به خوردش رفت طعمش هم حسابی دلنشین شد
مواد لازم
آرد: ۲ لیوان
آرد ایرمیک ۱ لیوان ) باعث میشه بافتش نرمتر و خوشمزه تر بشه
کره نرم ۱۲۵ گرم
تخم مرغ ۱ عدد
ماست نصف لیوان
روغن مایع نصف لیوان
پودر قند نصف لیوان
بیکینگ پودر ۱ قاشق چای خوری
وانيل نصف قاشق چای خوری
گردو خرد شده نصف لیوان برای وسط خمیر
بادام درسته به تعداد شیرینیها برای تزئین وسط
پسته خرد شده برای روی کار
مواد شربت
شکر ۲ لیوانشیرینی
آب ۲ لیوان
آبلیمو چند قطره
طرز تهیه کوتاه
1 همه مواد آرد کره تخم مرغ ماست روغن مایع پودر قند بیکینگ پودر و وانیل رو داخل غذاساز بریزید تا خمیر نرم و یکدستی درست بشه.
2 از خمیر گلوله های کوچیک جدا کنید وسطش گردو بذارید رول کنید
.3 شیرینی ها رو در سینی فر بچینید و حدود ۲۵-۳۰ دقیقه در فر ۱۸۰ درجه بپزید تا طلایی بشن
4. بلافاصله بعد از بیرون آوردن روشون شربت ولرم بریزید.
5 در آخر با پسته خرد شده تزئین کنید.