مواد لازم برای املت ژاپنی:
- ۶ عدد زرده تخم مرغ
- ۶ عدد سفیده
- ۱ عدد فلفل دلمه ای کوچک
- یک دسته نازک ساقه پیازچه یا برگ سیر
- نمک و فلفل و پاپریکا به دلخواه
نکات:
- حرارت کم باشد
- وقتی زرده رو با نمک ترکیب کنید یک بار از صافی رد کنید و بعد داخل تابه بریزید.
نظرات