کیک و شیرینی
طرز تهیه بهترین دونات خانگی+فیلم
دونات‌ها یکی از شیزینی‌های محبوبی است که بدون فر و همزن به راحتی در منزل می‌توانید آن را تهیه کنید و از خوردن آن لذت ببرید.
به گزارش سبک ایده آل؛ پس شما هم از این دستور استفاده کنید و بهترین دونات خانگی ممکن را برای خود تهیه کنید.
یک لیوان شیر
۱ ق.غ شكر / ۱ ق.غ خمیر مایه
۲ تا تخم مرغ
قاشق شکر
۷۰ گرم کره
نصف ق چ نمک
۴ لیوان آرد
نکات طلایی تهیه دونات خانگی:
اگه روی شیر و خمیر مایه بعد از ۱۰ دقیقه حباب نزد یعنی خمیر مايیه خراب شده است و دیگر ابل استفاده نیست. حتما همه مواد را ده دقیقه ورز بدهید و در دمای محیط یک ساعت به آن استراحت بدهید. استراحت دوم خمیر بعد از کاتر زدن ۲۰ دقیقه است. در روغن گرم سرخش کنید و بعد از سرخ کردن روی دستمال بگذارید تا روغن اضافی آن جذب دستمال شود. بعد از اینکه دونات‌ها از داغی افتادن با شکلات ذوب شده روی آن‌ها را تزیین کنید.