آشپزیدسر و پیش غذاکیک و شیرینی
طرز تهیه تارت آلبالو با خمیر خانگی و سس خوش‌طعم + ویدیو
شما می‌توانید با تهیه تارت آلبالو، یک دسر خانگی خوشمزه و جذاب برای مهمانی‌ها درست کنید. این دستور با خمیر لطیف و سس آلبالوی بی‌نظیر، طعمی عالی دارد. در این مقاله، مراحل تهیه و ویدیوی آموزشی را به شما معرفی می‌کنیم.
به گزارش سبک ایده آل ، در این مقاله، مراحل تهیه و ویدیوی آموزشی را به شما معرفی می‌کنیم.
مواد لازم برای سس آلبالو
شما برای تهیه سس آلبالوی این تارت به این مواد نیاز دارید:
- ۳ لیوان آلبالوی بدون هسته
- ۱ لیوان شکر
- ۱ لیوان آب
- ۳ قاشق غذاخوری نشاسته ذرت
شما با این ترکیب، سسی غلیظ و خوشمزه می‌سازید که طعم تارتتان را خاص می‌کند.
مواد لازم برای خمیر تارت
شما برای خمیر لطیف تارت، این مواد را آماده کنید:
- ۱۵۰ گرم کره نرم‌شده
- ۱ لیوان شکر
- ۱ عدد تخم‌مرغ
- مقداری وانیل
- ۲.۵ تا ۳ لیوان آرد
- ۲ تا ۳ قاشق غذاخوری روغن مایع (در صورت نیاز)
شما با این مواد، خمیری نرم و منسجم خواهید داشت که برای تارت عالی است.
پخت تارت در فر
شما تارت را در فر از پیش گرم‌شده با دمای ۱۷۰ درجه سانتی‌گراد به مدت ۳۰ دقیقه بپزید. شما باید صبر کنید تا سطح آن طلایی شود، سپس آن را از فر خارج کنید. شما پس از خنک شدن، تارت را برش بزنید و سرو کنید. این روش، شما را به یک دسر ترد و خوشمزه می‌رساند.