طرز تهیه دسر کاراملی خوشمزه و مجلسی + فیلم

به گزارش سبک ایده‌آل، در ادامه می‌توانید طرز تهیه دسر کاراملی خوشمزه و مجلسی را مشاهده کنید.

مواد لازم برای تهیه دسر کاراملی خوشمزه :

شكر نصف لیوان

شیر ۴ لیوان

کره ۵۰ گرم

نشاسته ذرت ۴ قاشق غذا خوری

خامه صبحانه ۵۰ گرم

نکات به هیچ وجه شکر را که می‌ریزید در تابه هم نزنید اجازه بدهید خود شکر کاراملی شود.  فقط می‌توانید خود تابه را تکان بدهید حرارت کم باشد تا شکر نسوزد. خامه صبحانه حتما به دمای محیط رسیده باشد و گرنه گوله می‌شود. شیر هم دمای محیط باشد موقع اضافه کردن شیر شکر کاراملی شده جمع می‌شود که نگران نباشید مقداری شعله را زیادتر کنید خیلی کم تا آب شود.