طرز تهیه شله زرد خوش‌عطر و خوشمزه

به گزارش سبک ایده‌آل، برای تهیه شله زرد، برنج را از شب قبل در آب و گلاب خیس کنید. روز بعد روی حرارت ملایم بپزید تا کاملاً باز شود. ابتدا زعفران، سپس شکر را اضافه کنید (شکر باعث شل شدن آن می‌شود). هل را مانند چای دم کرده، صاف کرده و به شله زرد بیفزایید. خلال بادام را در گلاب خیس کرده و همراه با کره اضافه کنید. ۲۰ دقیقه دم بکشید و سپس نوش جان کنید.

🍚 مواد لازم:

✔ ۲ پیمانه برنج (بهتر است از برنج نیم‌دانه استفاده شود)

✔ ۴ پیمانه شکر

✔ ۵ قاشق زعفران دم‌کرده غلیظ

✔ ۵ عدد هل

✔ نصف فنجان گلاب

✔ یک پیاله خلال بادام

✔ ۱۰۰ گرم کره