طرز تهیه شیرینی ترد و خوشمزه مخصوص عید+ فیلم

به گزارش سبک ایده‌آل، در ادامه می‌توانید طرز تهیه شیرینی ترد و خوشمزه مخصوص عید را مشاهده کنید.

(توجه 1 لیوان 200 میلی لیتر، 1 استکان 150 میلی لیتر) برای پیمانه از لیوان فرانسوی دسته دار استفاده کنید.

مواد لازم:

250 گرم مارگارین یا کره در دمای محیط

1 لیوان پودر شکر

1 استکان روغن مایع (کمی کمتر از نصف لیوان )

1 عدد تخم مرغ

6 قاشق غذاخوری پودر نشاسته گندم یا ذرت

نصف بسته بیکینگ پودر ( 1 و نیم قاشق چایخوری )

1 بسته وانیل 5 گرمی ترک یا کمی وانیل ایرانی

به میزان لازم آرد آرد را کم کم اضافه کنید تا خمیر نرمی بدست بیاورید.

برای تزیین

شکلات ذوب شده

فندق ، پسته ، نارگیل

طرز تهیه شیرینی ترد و خوشمزه مخصوص عید:

همه مواد به جز آرد را با هم مخلوط کنید. آرد را کنترل شده اضافه کرده و تا خمیر نرمی بدست بیاید. خمیر را 20 دقیقه در یخچال استراحت دهید می‌توانید بدون استراحت هم استفاده کنید. خمیر را ما بین دو کاغذ روغنی یا سلفون با وردنه باز کنید و طبق ویدئو با هر کاتری که دوست دارید کاتر بزنید. یا از ماسوره دلخواه استفاده کنید. در سینی فر که کاغذ روغنی انداخته شده بچینید. به مدت 15-20 دقیقه در دمای 180 درجه از پیش گرم شده بپزید. با شکلات را ذوب شده و مغزیجات تزیین کنید.