طرز تهیه شیرینی چیپسی فوری+فیلم
اگر شما هم به دنبال یک شیرنی آسان برای پذیرایی از مهمان‌های خود هستید این شیرینی چیپسی انتخاب بسیار مناسبی برای شما است.
به گزارش سبک ایده آل؛ شیرینی چیپسی یکی از آسان‌ترین شیرنی‌هایی است که بدون فر و همزن می‌توانید در خانه تهیه کنید.
طرز تهیه شیرینی چیپسی:
مواد لازم
320-300 گرم آرد
2 عدد تخم مرغ
2 قاشق شكر
20 گرم کره نرم
2 قاشق غذا خوری
آب لیمو + پوست یک لیمو
1 قاشق چای خوری پودر خمیر مایه
1 قاشق چای خوری وانیل
روغن برای سرخ کردن
طرز تهیه
ابتدا تخم مرغ‌ها را در یک کاسه بشکنید و با شکر و کره نرم کار کنید و بعد از اینکه مخلوط یکدستی به دست آمد آب لیمو پوست رنده را اضافه کنید و دوباره مخلوط کنید. در این مرحله وانیل و مخمر و و آرد را کم کم ام اضافه کنید تا خمیر سفتی به دست بیاید بسته به اندازه تخم مرغ ها ممکن است به آرد کم یا زیاد نیاز داشته باشیم پس از به دست آوردن خمیر آن را به کمک آرد بیشتر روی تخته بسیار نازک کنید با یک پیتزا بر مستطیل برش میزنیم و خط در وسط هر مستطیل ایجاد میکنیم و در روغن داغ سرخ کنید و پودر قند کمی روی آن بپاشید.