طرز تهیه شیرینی گل بهاری مخصوص عید+فیلم
شیرینی گل بهاری پفکی یکی از بهترین‌و زیبا‌ترین شیرینی‌هایی است که به علت نداشتن تخم مرغ ماندگاری بالایی دارد.
به گزارش سبک ایده‌آل، در ادامه می‌توانید طرز تهیه این شیرینی گل بهاری مخصوص عید را به صورت کامل و با تمامی نکات مشاهده کنید.
مواد لازم برای تهیه شیرینی گل بهاری مخصوص عید:
۲۵۰ گرم کرم گیاهی نرم هم دمای محیط
۱۵۰ کرم شیر عسلی
ا قاشق چای خوری عصاره وانیل با اساسنس دلخواه
۳۹۰ گرم نشاسته ذرت در صورن نیاز نبیشتر اضاصه کنید
رنگ خوراکی (اختیاری)
طرز تهیه
کره نرم و شیر عسلی را با لیسک مخلوط کنید تا حالت کرمی شود وانیل و اسانس را به دلخواه اضافه کنید نشاسته ذرت را کم کم اضافه کنید و با لیسک مخلوط کنید تا خمیر جمع شود و به دلخواه رنگ خوراکی اضافه کنید و ورز دهید. با ماسوره دندانه دار شماره ۸ یا ۱۰ از خمیر طبق ويدئو داخل سینی فر چرب شده پایپ کنید و روی آن مروارید خوراکی قرار دهید.
اجازه دهید خمیر به مدت 20-30 دقیقه قبل از پخت روی پیشخوان بماند و خشک شود. بعد داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۶۰ درجه سانتی گراد به مدت ۲۰ دقیقه بپزید و وقتی از فر خارج می‌کنید خیلی نرم است اصلا دست نزنید اجازه دهید خنک شود و بعد داخل ظرف در دار قرار دهید.