کیک و شیرینی
طرز تهیه لذیذترین کوکی براونی+فیلم
کوکی براونی نوعی شیرینی است که ترکیبی از کوکی و براونی است. این شیرینی به طور کلی با آرد، شکر، کره، تخم مرغ، پودر کاکائو و چیپس شکلات درست میشود. ک
به گزارش سبک ایده آل، این کوکی براونی علاوه بر اینکه خیلی خوش طعم است خیلی هم راحت درست میشود:
مواد لازم:
تخم مرغ ۱ عدد
پودر شکر ۱۸۰ گرم
وانیل ۱/۲ ق چ
پودر کاکائو ۳۰ گرم
کره نرم هم دمای محیط ۱۳۵ گرم
آرد ۳۰۰ گرم
بکینگ پودر ۴ گرم
شکلات شیری ۱۰۰ گرم
نکات:
آرد رو کم کم اضافه کنید تا جایی که خمیر جمع شود و به دست نچسبد ممکن است کمی کمتر یا بیشتر استفاده شود.
دمای فر برای پختش ۱۷۰ درجه و تایم حدودی پخت ۱۵ـ۱۰ دقیقه است.
حتما از ۱۵ دقیقه قبل فر را گرم کنید و بعد کوکی ها را داخل فر بگذارید.
پخت کوکی بیرون فر کامل میشود پس وقتی از فر در می آورید طبیعی است که نرم باشد. اجازه بدهید داخل سینی فر در دمای محیط بماند تا کاملا خنک بشود بعد میتونید سرو کنید.