مربا و ترشی

طرز تهیه مربای قیسی شکم پر مجلسی+فیلم

این مربای قیسی شکم پر مجلسی یکی از بهترین‌مربا‌ها با طعم و بافت بی‌نظیر است که می‌توانید برای مهمان‌های ویژه خود آن را تهیه کنید.

به گزارش سبک ایده آل؛ در ادامه می‌توانید طرز تهیه مربای قیسی شکم پر مجلسی را مشاهده کنید.

مواد لازم برای تهیه مربای قیسی شکم پر:

شکر نیم کیلو

آب سه لیوان

بادام خام بدون پوست به میزان لازم

زعفران دم کرده یک قاشق غذا خوري

آبلیمو یک قاشق غذا خوری

گلوگزیک 1 قاشق غذا خوری

قیسی‌ها را کمی خیس کنید بعد روی آن آب بگیرید و درون آبکش بگذارید. داخل هر كدام از قیسی‌ها يك بادام بگذارید. شکر و آب را در یک ظرف بریزید و روی حرارت بگذارید تا بجوشد قیسی‌ها را به آرامی درون شربت بگذارید حدودا نیم ساعت برای پخت مربا کافی است. بعد از گذشت این زمان آبلیمو و مقداری زعفران و هل و گلوگز را به مربا اضافه کنید بعد از پنج دقیقه اگر شهد مربا قوام نداشت قیسی را خارج کنید و بگذارید شهد مربا قوام بیاید در پایان قیسی‌ها را به شهد اضافه کنید و ظرف را از روی حرارت بردارید و بگذارید تا مربا سرد شود.

 

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا