طرز تهیه مربای گل محمدی با گل خشک + فیلم
اگر شما هم می‌خواهید بهترین دستور تهیه مربای گل محمدی با گل خشک را داشته باشید پس این مطلب را از دست ندهید.
به گزارش سبک ایده‌آل، در ادامه می‌توانید طرز تهیه مربای گل محمدی با گل خشک را مشاهده کنید.
مواد لازم برای تهیه مربای گل محمدی:
دو لیوان پر و فشرده گلبرگ گل محمدی خشک
سه لیوان آب
پنج لیوان شکر
نصف قاشق چایخوری جوهر لیمو و کمی آب
یک عدد سفیده تخم مرغ
طرز تهیه
گلبرگ ها را داخل تابه بریزید و ۵ دقیقه تفت بدهید آب و شکر را داخل قابلمه بریزید و روی حرارت بگذارید. وقتی شروع به جوشیدن کرد سفیده تخم مرغ را اضافه کنید و اجازه بدهید ۵ دقیقه بجوشد شربت را صاف کنید تا ناخالصی‌ها گرفته شود. دوباره روی حرارت ببرید کف روی آن را جمع کنید تا مربای شفاف داشته باشید. جوهر لیمو و آب را مخلوط کنید و به شربت اضافه کنید. حالا گلبرگ ها را بریزید و هم بزنید روی حرارت کم با دم کنی بگذارید تا ۲ ساعت دم بکشد. اگر حرارت زیاد باشد و شربت بجوشد گل ها خشک می‌شوند بعد از سرد شدن داخل شیشه بریزید با گردو تزئین و سرو کنید.