ملل
طرز تهیه مرغ فلسطینی خوشمزه+ فیلم
اگر شما هم به دنبال یک غذای خوشمزه و جدید هستد پس حتما این مرغ فلسطینی را برای یک بار امتحان کنیدو از طعم لذیذ آن لذت ببرید.
به گزارش سبک ایده‌آل، در ادامه می‌توانید طرز تهیه مرغ فلسطینی خوشمزه را مشاهده کنید.
مواد لازم برای تهیه مرغ فلسطینی:
سینه و ران مرغ
۲ عدد پیاز متوسط
۱ قاشق غذا خوری رب انار
۱ قاشق غذا خوری رب گوجه
1 قاشق غذا خوری سماق
نمک و فلفل
زرد چوبه و پودر سیر
لیمو ترش تازه
زعفران دم کرده
روغن مایع نصف لیوان
پیازها را خلالی خورد کنید و مرغ‌ها را روی آن بچینید ، بعد به مرغ‌ها نمک و فلفل و زعفران بزنید و 15 دقیقه اجازه بدهید مرغ‌ها آب بیندازند. برای سس ، رب گوجه ، رب انار ، زردچوبه، پودر سیر ، روغن مایع ، سماق، و آب لیمو ترش تازه را ترکیب کنید و روی مرغ‌ها برزید. یک ساعت زمان لازم است تا غذا کاملا جا بیفتد. می‌توان در کنار کته یا نان سرو کنید.