طرز تهیه نان سیمیت ترکی+فیلم
نان سیمیت ترکی یکی از بهترین نانهای دنیا است با طعمی دلنشین و خوب برای صبحانه و عصرانه بسیار مناسب است.
به گزارش سبک ایده آل؛ در ادامه می‌توانید طرز تهیه این نان سیمیت ترکی خوشمزه را ببینید.
مواد لازم برای تهیه نان سیمیت ترکی:
۲۰۰ میلی شیر ولرم (۱) لیوان
۲۰۰ میلی آب ولرم (۱) لیوان
3 قاشق غذا خوری روغن مایع
۱ قاشق غذا خوری کره به دمای محیط رسیده
ا ق غ خ خمیر مایه فوری
ا قاشق غذا خوری شکر
۱ قاشق غذا خوری نمک
تقریبا ۶۰۰ تا ۶۵۰ گرم آرد ۵ الی ۶ لیوان
برای رومال نان
ا فنجان شیره انگور
۱ و نیم فنجان آب
به مقدار کافی کنجد بوداده
طرز تهیه
تمامی مواد را در یک کاسه بریزید و خوب ورز بدهید تا زمانی که یه خمیر لطیف به دست بیاورید حالا کاسه را چرب کنید و خمیر را در آن بگذارید روی خمیر را بپوشانید و در یک جای گرم و تاریک به مدت ۱ ساعت بگذارید تا خمیر به عمل بیاد.
آب و شیره انگور رو با هم ترکیب کنید و در یک کاسه دیگر هم کنجد بریزید. حالا پف خمیر رو می‌گیریم و آن را به چانه‌های مساوی تقسیم کنید و سپس به صورتی که در ویدئو می‌بینید رول کنید و سر و ته آن را ببندید و اول در محلول شیره انگور و سپس در کنجد بغلتانید و در آخر در سینی فر با فاصله کنار هم بچینید و در فری که از قبل با دمای ۱۹۰ درجه گرم شده به مدت تقریبا ۲۰ تا ۲۵ دقیقه بگذارید تا نان سیمیت آماده شود.